Kategorija: Voće i Povrće

Keleraba za jačanje imuniteta

Ukusna keleraba (Brassica oleracea var. Gongylodes) je dio obitelji kupusnjača, ali osim listova, nema ništa zajedničko sa srodnim lisnatim povrćem. Biljka je neobična zbog stabljike i ploda u obliku jabuke, iz kojeg rastu lisnate peteljke. …

Crni luk čuva vaše zdravlje

Zbog biljnog hormona glukokinina, koji djeluje slično inzulinu, preporučuje se dijabetičarima. Sumpor u njemu, koji nas tjera da plačemo dok ga sjeckamo, djeluje protiv upala. Bez crnog luka (Allium cepa) boravak u kuhinji je gotovo …