Određeni začini su pravi melem kada je u pitanju ljudski organizam, pa su tako različite kombinacije idealne za zdravlje.
Kurkuma
Sadržaj Članka
Zašto odabrati čaj od kurkume
Čaj od kurkume je više nego ukusan … konzumiranje kurkuma (bilo u čaju ili u juhama, umacima ili drugim jelima) podržava probavu, imunološku funkciju, funkciju jetre i čak može pružiti zaštitu od nekih vrsta raka.
Ovaj čaj od kurkume zapravo povećava prirodnu antioksidacijsku moć, jer se poslužuje vruće i kombinira se s drugim korisnim začinima i malo masti.
Postoji nekoliko varijacija kako napraviti čaj od kurkume, ali ovdje su komponente koje su vam potrebne da biste dobili punu prednost od kurkuma i ostalih začina. Započnite s ovom bazom i prilagodite mirise i sladila na svoje zadovoljstvo!
Slijedi drevni narodni recept za super-čaj koji liječi preko 50 tegoba, a sadrži predivne i ljekovite orijentalne začine: kurkumu, klinčiće, đumbir, cimet, kardamom.
Zašto piti ovaj čaj od kurkume
To tekuće zlato potječe od drevnih Ayurveda prije nekoliko tisuća godina. Tradicionalno je izrađen od kravljeg mlijeka, ulja, začina i kurkuma. Postoje mnoge varijacije vani, ali slijede iste osnovne smjernice.
Kurkuma je moćan protuupalni lijek koji se može pohvaliti raznovrsnim nevjerojatnim zdravstvenim prednostima, uključujući:
- Podržava zdravu probavu i funkciju jetre (samim time detoksikaciju i čišćenje organizma)
- Zaštita srca i mozga
- Jačanje imunološkog sustava
- Umirujuće nelagodu zajednice i ublažavanje upale
- Pomaže živčanog sustava
- Promicanje zacjeljivanja rana i zdravlja kože
- Kao prevencija od dijabetesa i raka
Kurkuma se još od davnih vremena koristila u Indiji za uklanjanje otrova iz tijela, kod mučnine, povraćanja, glista u organizmu, a danas je i znanstveno dokazano da pomaže kod prevencije i liječenja od karcinoma i demencije. Klinčić je odličan saveznik kod raznih infekcija, a đinđer ili đumbir potiče cirkulaciju.Kardamom je jedan od najstarijih začina, a ujedno i najskuplji, odmah nakon šafrana i vanilije. Kardamom ima bogatu povijest, a često se koristio kao lijek.
Mješavina od koje se ovaj napitak pravi, konkretno podiže imunitet, liječi prehlade, čisti tijelo od toksina i parazita i ublažava još mnoštvo tegoba.
Potrebni sastojic za ljekoviti čaj od kurkume koji pomaže u čišćenju organizma:
- • pola žličice đumbir
- • pola žličice cimeta
- • pola žličice klinčića (karanfilić)
- • 1/6 žličice kurkume (turmerik)
- • prstohvat kardamoma
- • čaša i po vode
- • pola čaše mlijeka
- • ako želite, možete dodati i malo meda.
Kako napraviti ovaj ljekoviti čaj od kurkume za čišćenje organizma?
Pomiješati sve začine i preliti ih sa čašom i po ključale vode.
Ako nemate mljevene začine, nego pravite čaj od sjemenki, morate ostaviti čaj da proključa i kuhati ga na laganoj vatri 5 minuta. Sve dobro promiješajte. Zatim dodajte pola čaše vrućeg mlijeka.
Čaj pijte neprocijeđen pijte jednom dnevno.
