Jedenje alkalnih namirnica je temeljno za održavanje pH ravnoteže tijela. Prekomjerno kiselo tijelo može dovesti do različitih zdravstvenih problema. Jeste li znali da pH krvi treba biti uravnotežen kako bi se spriječio razvoj ozbiljnih bolesti? Iako to možda ignorirate, većina poremećaja koji utječu na naše zdravlje povezani su s previše kiselosti, što je uzrokovano lošom prehranom. Nažalost, tržišta su trenutno puno hrane koja stvara kiselinu i koja se bogata kalorijama. Rafinirana zrna, prerađena hrana i crveno meso samo su mali dio ovog dugog popisa sastojaka s tim učincima. Ako dodate stres i otrovne tvari koje se ispuštaju u okoli, sve to ne čudi što sve više ljudi postaje bolesno ili ima neku vrstu poteškoća sa zdravljem. Srećom, konzumiranjem alkalnih namirnica koje su bogate antioksidansima i esencijalnim hranjivim tvarima, možete uravnotežiti pH krvi kako biste spriječili negativne učinke.
Kelj – Foto: Pixabay
Budući da je apsolutno potrebno da ih uključite u svoju prehranu, podijelit ćemo s vama ispod 6 najboljih namirnica koje treba imati na umu i koje su alkalne.
Špinat
Jedna od najcjelovitijih namirnica, iz prehrambene perspektive, u špinatu. Sadrži vitamine, minerale, proteine i vlakna koji pomažu u mnogim primarnim funkcijama tijela. Baš kao i druge zelene namirnice, špinat je bogat klorofilom, što je alkalizirajuća tvar koja pogoduje krvi.
Jedući špinat, dobit ćete:
Kelj
Kelj je povrće koje se ističe u alternativnoj medicini zbog svoje sposobnosti detoksikacije tijela i smanjenja kolesterola. Sadrži puno antioksidansa koji sprečavaju oksidacijsko oštećenje i napredovanje različitih vrsta kancerogenih stanica. Iako nije poznat kao druga povrća, to je jedna od najboljih alkalnih namirnica.
Općenito, kelj je dobar izvor:
- Vitamini (A, C i K)
- Glukozinolati
- Klorofil
- Minerali (kalij, cink i željezo)
Krastavci
Krastavci, primarne koristi dolaze iz činjenice da su 95% vode. To ne samo da ga čini jednim od povrća sa najmanje kalorija, već i čini ga jednim od najboljih. Krastavci sadrže važne količine antioksidansa kao što su lignani, koji su povezani s prevencijom kroničnih bolesti. Najbolji dio o njima je da su tako svestrani da mogu biti uključeni u vašu prehranu na nekoliko različitih načina. To ga čini izvrsnom bazom za alkalnu prehranu.
Neke njegove hranjive tvari uključuju:
- Vitamini (kompleks A, C, K i B)
- Minerali (magnezij, selen, bakar, kalij, željezo i cink)
Brokula
Za prehranu i zdravlje, svatko bi trebao uključiti najmanje 4 serviranja brokule u svoju prehranu tjedno. Ovo povrće je izvor klorofila, antioksidansa i dijetalnih vlakana koja smanjuje kiselost krvi i višak toksina. Preporučuje se poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja, podržavajući metabolički proces i jačanje imunološkog sustava.
To je dobar izvor hranjivih tvari kao što su:
- Vitamini (A, B2, B6, B9 i K)
- Minerali (mangan, kalij, magnezij i kalcij)
- Protein
Avokado
Mnogo ljudi je isključilo avokado iz svoje prehrane, jer više od 85% kalorija dolazi iz masnoća. Ali ovo je pogreška, jer one su niz zdravih masti koji ne doprinose povećanju težine. Naprotiv, oni pomažu smanjiti razinu kolesterola i povećati lipoproteine visoke gustoće. Njihova svojstva smanjuju tjelesnu kiselost i štite od neravnoteža uzrokovanih upalnim procesom.
Avokado sadrži:
- Dijetalna vlakna
- Vitamini (B5, B6, B9, C i K)
- Kalij
Limun
Zbog okusa limunske kiseline, puno ljudi pretpostavlja da je limun dio prehrambene skupine namirnica koja uzrokuje kiselinu ili kiselost u tijelu. Ali, zapravo, to je pogrešno. To je zapravo jedna od najzdravijih namirnica. Svaki limun ima pH od 9,0, koji tijekom probave pomaže alkalizaciji krvi.
Oni su također veliki izvor:
- Vitamini (A, C i E)
- Minerali (kalij, željezo, cink i magnezij)
- Dijetalnih vlakna
- Antioksidansi
Ovdje navedene namirnice samo su neki od onih koji bi mogli biti uključeni u vašu prehranu kako bi se alkalizirao vaše tijelo. Pokušajte ih uključiti u svojutrjednu prehranu. Koristite ih za zamjenu drugih hranjivih tvari.