Čaj od đumbira – Prednosti – Priprema – Nuspojave

Čaj od đumbira ima brojne zdravstvene prednosti, uključujući uravnoteženje razine stresa, ublažavanje problema sa probavnim sustavom, uklanjanje jutarnjih mučnina, ublažavanje prehlade i kašlja, dijeluje protiv upale, smanjenje menstruacijskih simptoma i bolova, suzbijanje rasta tumora, liječenje respiratornih stanja i sniženje krvnog tlaka. Postoje neke nuspojave čaja od đumbira, a to je da može izazvati probleme i grečeve u stomaku ako se konzumira pretjerano, ili ako ste osoba koja je alergična na đumbir.

Čaj od đumbira

Čaj od đumbira

Čaj od Đumbira

Ovaj popularan i moćan čaj je jednostavan za napraviti i bio je glavni dio tradicionalnih lijekova tisućama godina. Đumbir je biljka cvjetnica koja je vjerojatna rodom iz jugoistočne Azije, iako se sada širi diljem svijeta. Uobičajeno se koristi u kulinarstvu i koristi se i kao lijek, čaj je postao prva linija obrane od niz uobičajenih zdravstvenih problema.

Zdravstvene prednosti čaja od đumbira

Većina zdravstvenih prednosti čaj od đumbira povezana je s antioksidansima, antibakterijskim, protuupalnim, probavnim, antispazmodskim, hipotenzivnim, anti-tumorima i relaksantnim svojstvima. Ovi učinci djelomično su posljedica prisutnosti dijetalnih vlakana, kalcija, magnezija i vitamina C, ali prvenstveno kao posljedica hlapljivih ulja i antioksidansa koji se nalaze u đumbiru, a najznačajniji gingerol.

Olakšava simptome prehlade i kašlja

Antioksidativni i antibakterijski učinci đumbira dobro su poznati, a u obliku čaja mogu imati i ekspektoransko i protuupalno svojstvo, što ga čini idealnim za ublažavanje i uklanjanje simptoma prehlade, smirivanaj kašlja i ujedno će ubrzati vaš oporavak.

Dijeluje protuupalno

Đumbir ima aktivni sastojak, gingerol, koji ima snažna antioksidativna i protuupalna svojstva, pomažući ovom čaju da smanji bol i nelagodne upale u tijelu, od artritisa i upale zglobova do glavobolja, groznica, grčeva i bolova u mišićima.

Olakšava menstruaciju

Čaj od korijena đumbira koristi tisućama godina za liječenje bolnih ili nepravilnih menstruacija. Osobito je dobar kao anti-spazmatičan, koji pomaže u ublažavanju bolnih grčeva povezanih s menstruacijom.

Antitumorska svojstva đumbira

Jedan od najvažnijih učinaka korijena đumbira je njegova antitumorska i antioksidativna svojstva. Aktivni sastojci, koji se oslobađaju u čaju od đumbira, mogu smanjiti rizik od razvoja različitih vrsta raka.

Smanjuje razine stresa

Čaj od đumbira može izravno utjecati na zdravlje i funkciju nadbubrežnih žlijezda, koji su ključni za pravilno upravljanje razinama hormona stresa u tijelu. Višak kortizola i drugih hormona stresa mogu utjecati na metaboličku aktivnost organizma, ostavljajući imuni sustav ranjivim na napade. Čaj od đumbira može pomoći nadbubrežnim žlijezdama i osigurati da su razine hormona stresa normalne.

Pomaže u procesu probave

Đumbir u svim njegovim oblicima, uključujući čaj, izvrstan je za liječenje želučanih problema, nadutosti i grčeva. Također je odličan za mučninu i povraćanje, osobito kada su ti simptomi povezani s kemoterapijom. Trudnice u prvom tromjesečju koje su pile čaj od đumbira tvrde da smanjuje jutarnje mučnine.

Kako pripremiti čaj od đumbira?

Čaj od đumbira lako se može napraviti kod kuće, koristeći samo svjež korijen đumbira, vodu, malo ljekovitih biljaka, med ili limun, za okus. Za razliku od mnogih biljnih čajeva, čaj od đumbira, kako to ime govori, napravljen je od korijena đumbirske biljke, gdje se mnogi hranjivi sastojci koncentriraju. Potrebno je ne više od 20 minuta, ali može pružiti olakšanje za određene zdravstvene probleme cijeli dan!

Sastojci:

  • 1 komadić svježeg korijena đumbira (temeljito opran)
  • 2 šalice vode
  • 1 čajna žličica ružmarina
  • 1 žličica meda ( za okus)

Način pripreme ovog čaja od đumbira

  • Korak 1 – Izrežite mali komadić korijena đumbira na tanke šnite.
  • Korak 2 – Dodajte đumbir i vodu u lonac za kuhanje i ostavite da voda prokuha. Ako želite, možete dodati ružmarin u ovom trenutku za dodatni začin.
  • Korak 3 – Jednom kada voda prokuha, samnjite temperaturu i ostavite da kuha lagano oko 10 minuta. Pričekajte da voda bude tamna, bogata boja i snažnim mirisom đumbira.
  • Korak 4 – Sklonite lonac sa topline i ostavite smjesu da se ohladi 1-2 minute.
  • Korak 5 – Procijedite u čajnik, dodajte med (ako želite) i uživajte!

Kako naprviti čaj od đumbira za ublažavanje simptoma prehlade?

Čaj od đumbira je vrlo učinkovit za ublažavanje simptoma prehlade, osobito kada se kombinira s drugim sredstvima za stimuliranje imunološkog sustava, kao što su kajan papar, češnjak, sok od limuna i med.

Sastojci:

  • 1 komadić svježeg korijena đumbira (temeljito opran)
  • 2 šalice vode
  • 1-2 žlice organskog meda
  • 1 čajna žilica češnjaka(mljevnog)
  • 1/2 čajnu žličicu kajen papra
  • 1 žlica limunovog soka

Način pripreme čaja od đumbira protiv prehlade

  • Korak 1 – Isjeckajte komadić đumbira na 4 do 5 tankih kriški.
  • Korak 2 – Dodajte đumbir u posudu s vodom i ostavite da prokuha.
  • Korak 3 – smanjite toplinu i pustite smjesu da lagano kuha 4-5 minuta u pokrivenom loncu.
  • Korak 4 – Dodajte papar cayenne i neka lagano još kuha 1-2 minuta.
  • Korak 5 – Sklonite lonac topline i ostavite da se ohladi 1-2 minuta. Dodajte med, sok od limuna i češnjak.
  • Korak 6 – Dobro promiješajte sve dok se med ne otopi, a zatim uživajte!

Kako napraviti čaj od đumbira za kašalj?

Čaj od đumbira vrlo je djelotvoran za kašalj, zbog svojih ekspektoranata i protuupalnih svojstava, posebno kada je recept za pripremu uključuje metvicu i med.

Sastojci:

  • 1 komadić svježeg korijena đumbira (temeljito opran)
  • 2 žličice suhe metvice
  • 4 šalice vode
  • 2 žlice organskog meda

Način pripreme čaja od đumbira za liječenje kašlja

  • Korak 1 – Izrežite mali komadić đumbir u sitne kriške
  • Korak 2 – Dodajte đumbir, sušenu metvicu i vodu u posudu i pustite da prokuha
  • Korak 3 – Pokrijte lonac i pustite da lagano kuha 5 minuta.
  • Korak 4 – Sklonite sa topline i dodajte med
  • Korak 5 – Svakih nekoliko sati možete uzeti mali gutljaj ovog koncentriranog čaja kako biste ublažili kašalj. Pijenje cijele šalice ove mješavine nije potrebno za najbolje rezultate.

Čaj od đumbira – Nuspojave

Pijenje čaja od đumbira može imati neke nuspojave koje uključuju:

  • Grčevi u stomaku
  • Žgaravica
  • Alergija – blagi oticanje ili iritacija na usnama, desnima i jeziku
  • Smanjenje krvnog tlaka

Ako se pojave ti simptomi, odmah prestanite koristiti i konzumirati čaj od đumbira. Također djeluje kao razrjeđivač krvi, tako da osobe koje idu na operaciju trebaju izbjegavati korištenje ovoga biljnog lijela. Opet, ove nuspojave obično se doživljavaju samo kada se konzumira velika količina đumbira u danu – više od 4 grama. Sa ovim receptima koje smo navali možete piti maksimalno dvije šoljice čaja od đumbira dnevno.